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    成为世界一流农牧企业

    原料贸易

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    糖蜜

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    糖蜜

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      一、产品定义:


      在制糖过程中将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏,用离心机分出结晶糖后所剩余的母液,叫“糖蜜”,糖蜜是制糖业的副产品。现市场上提供的糖蜜主要是甘蔗糖蜜。


      二、甘蔗糖蜜的营养特性


      甘蔗糖蜜的主要成分为糖类,总糖含量48%以上,含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%,甘蔗糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%-6%。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,主要为钾、氯、钠、镁等矿物质。


      三、糖蜜用于饲料


      糖蜜作为一种物美价廉的饲料原料,在欧洲及亚洲一些国家使用非常普遍。这是由于糖蜜不仅仅是一种能量原料,而且还具有消化吸收快、提高适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。


      四、糖蜜的营养利用


      糖蜜是一种颇具特色的高质量能量饲料原料,并含有蛋白质、有机酸、天然矿物质及多种维生素等营养物质,其能够迅速被动物消化吸收、促进动物的营养代谢。在饲料配方中采用糖蜜,可以使配方设计变得更加灵活。


      糖蜜应用于饲料,至少有以下几个好处:


      1、可以有效改善动物日粮的适口性 从而提高动物对饲料的采食量


      尤其是对适口性较差的干性饲料或粗饲料的采食量。糖蜜具有天然糖的甜味,而大部分动物都有嗜甜的特点。目前,国外在牛料、猪料、鸡鸭料及水产料中都广泛采用糖蜜来改善饲料的适口性。日本有实验表明在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料,猪的摄食量可增加 9%~12%。英国农业部所做的一项实验表明,在肉鸡饲料中添加2%的糖蜜,在整个饲养周期(49d)单只鸡日增重最多达到40g,饲料转化率 0~21 日龄,糖蜜组明显高于对照组。同一项试验也指出,在肉鸡饲料中添加2.5%的糖蜜,就可以提高肉鸡维生素H需求量的75%,烟酸需求量的30%,以及胆碱的2%,泛酸的15%,维生素B6 的18%。


      2、利用做颗粒饲料粘结剂,降低粉尘的作用显著


      在饲料的生产、贮存、运输和饲喂过程中,出现的粉尘不仅造成浪费,更重要的是会损害工作人员和动物的健康。尤其对反刍动物,当其俯卧时,饲料中的细小粉尘更易使其患支气管疾病。国外普遍用糖蜜做为降低鸭饲料粉尘的原料,这是由于鸭子的特殊采食方式,一般要求成品粉尘率不得大于2%另据一项鸡饲料的实验证明,在生长鸡饲料添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为5.7%,添加3%糖蜜,其改善率为6.8%;在成鸡饲料中添加2%的糖蜜,其改善率为26.7%;添加3%时改善率为28.8%。由此可见,糖蜜对颗粒饲料质量的改善很明显,且颗粒越大,效果越明显。


      3、糖蜜是一种在反刍动物中应用较为广泛的营养物质,其在反刍动物营养中的作用:


      a、糖蜜是一种富含快速发酵的可代谢能 (FME)的能量饲料


      反刍动物饲料中添加糖蜜可被瘤胃微生物快速利用,对优化瘤胃微生物群的生长和代谢、刺激瘤胃消


      化能力提升作用尤为明显;


      b、饲喂糖蜜有利于提高泌乳高峰期泌乳量


      中国农业大学通过较为完整和系统的研究表明,在我国目前奶牛日粮组成的基础上添加糖蜜,其最适


      添加量为占奶牛日粮干物质15%左右。饲喂该日粮可以提高奶牛全群的牛奶产量0.5公斤/日/头,对于泌乳早期的高产奶牛,牛奶产量可提高达1.7-2.3 公斤 /日/头,饲喂糖蜜可获得较好的经济效益


      c、奶牛泌乳早期饲喂糖蜜有利于减少奶牛的营养负平衡


      饲喂糖蜜有利于实现泌乳早期泌乳??焖俟┠?,非常有效地改善牛群的健康状况,饲喂糖蜜日粮的牛群消化病、 代谢病的发病率分别下降了3.3%和10.7%,胎衣停滞发病率下降了11.3%。奶牛体质的提高,明显的有利于奶牛的发情配种,提高受胎率;


      d、饲喂糖蜜有利于降低奶牛的热应激及提升奶牛的抗应激能力


      糖蜜中的糖可为瘤胃微生物发酵直接提供能量,提升发酵效率,降低体增热的产生量;同时饲喂糖蜜可直接降低玉米等精饲料的饲喂量,降低瘤胃的负担,从而减少和降低热应激的发生率及发生程度。此外,奶牛抵抗应激的能力明显提高,在免疫注苗或刮风、下雨、下雪及炎热等自然条件突变的情况下,奶牛的产奶量比未饲喂糖蜜的对照组的稳定性有明显的提高;


      e、糖蜜在制作青储中的应用


      在制作青储饲料时适当添加糖蜜,有利于加快青储饲料的发酵速度、改善适口性、提升青储饲料的品质;


      五、采购糖蜜注意的事项


      a、由于糖蜜在我国应用于饲料较晚,各大饲料企业及牧场对糖蜜认识不足,所以在市场上多有参杂使假现象的发生,所以建议客户选择供应商时尽可能选择信誉好的供应商;


      b、糖蜜的检测:通常采用锤度对糖蜜质量检测,但糖蜜我们使用其最为重要的营养值是糖份,为此最佳的检测办法就是检测糖份含量;


      六、博远提供两种型号产品:48号及41号


      a、48号:即含糖量48%,为原糖,即从制糖厂直接出厂产品,此产品黏度较高;


      b、41号:即含糖量41%,为基地蒸汽稀释再加工产品,此产品主要满足黏度过高而无法使用糖蜜的客户以及北方冬季温度过低糖蜜黏度过高而无法使用糖蜜的客户。


      七、糖蜜用法用量:


      1、使用与家畜品种:奶牛、肉牛、羊、猪、鸡、鱼。


      2、建议饲喂量占干物质采食量的比例为:10%-15%。


      八、供应范围:全国供应


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